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山苦瓜冷泡茶 苦瓜降火

食材功效 - 2016/7/13

以下資料及圖片截取自

山苦瓜不論煮湯、涼拌、清炒都很適合,不過炎炎夏日,也可以嘗試山苦瓜冷泡茶,不但能夠消暑,還可解油膩: 

蜂蜜山苦瓜冷泡茶

蜂蜜山苦瓜

 

@材料 

山苦瓜茶包x1,蜂蜜適量 

@作法 

1.將茶包放入室溫白開水中冷泡,大約半小時即可。市售茶包份量不一,水量先以 1000cc 至 1200cc 為準,再視苦味濃淡調整水量。 

2.飲用時加入蜂蜜以與苦味調和。加多少蜂蜜視各人口味而定。糖尿病友若血糖控制良好,蜂蜜用量可依醫師指示食用。 

@Tips: 

可將冷泡茶放入冰箱,或是飲用時加入冰塊,但注意不要喝太快,應含於口中數秒再吞下,以免傷腸胃。 

蘋果山苦瓜冷泡茶 

蘋果山苦瓜

 

@材料 

山苦瓜茶包x1,蘋果一顆 

@作法 

1.將茶包放入室溫白開水中冷泡,大約半小時即可,水量先以 1000cc 至 1200cc 為準。 

2.蘋果榨汁。將新鮮的蘋果汁加入一杯冷泡茶中,調和飲用。 

@Tips: 

 一顆小型蘋果榨出的新鮮果汁,約可搭配 600cc 冷泡茶,不過口味濃淡仍視各人需要調整為佳。糖尿病友請遵循醫師指示,別忘了將蘋果納入日常飲食計畫中計算。 

 

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